Maré
Tra molo e mare nella primavera 2010 a Cesenatico nasce Maré.
Dal molo ai Navigli passano 10 anni, e nel 2021 Maré apre anche a Milano.
Maré è la Romagna che va in città, con la sua valigia di buon umore e genuinità.
È il profumo della piadina romagnola cotta sul testo.
È un fritto o uno spiedo, immaginandosi a piedi nudi sulla sabbia.
È un angolo in cui staccare e sentirsi, anche per un attimo, in vacanza.
LA ROMAGNA IN CITTÀ
Maré è una finestra sul Naviglio, perché non potevamo fare a meno dell’acqua e del sole che tramonta davanti a noi.
Stiamo sempre a Levante, a Cesenatico come a Milano, e andiamo sempre dove ha messo le mani e la testa Leonardo da Vinci.
Abbiamo trovato un locale bellissimo, immerso in un villaggio dove il tempo rallenta, in cui ci si conosce tutti.
Questo è Maré sui Navigli.
IL CHIOSCO DELLA PIADA
Da sempre c’è una divisione fra chi mangia e chi prepara,
mentre in Romagna il racconto e la convivialità sono fatti di una ritualità di gesti e di mani che danzano che è bello osservare.
Aperto dal lunedì al venerdì 08.00 – 15.30 e 18.30 – 01.00
Sabato e la Domenica 08.00 – 01.00
